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冬天吃鹅肉的好处 宝宝冬天鹅肉怎么吃好
2022-11-24

鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。冬天吃鹅肉好处多多,具体一起来看下文了解下吧,冬天吃鹅肉的好处!宝宝冬天鹅肉怎么吃好? 1 补阴益气

鹅肉性味甘平、鲜嫩松软、清香不腻,有补阴益气之功、暖胃生津之效,是中医食疗的好原料。冬季吃鹅肉符合中医养生学“养阴”的原则。因此。冬天气阴不足的人食补时可多食鹅肉。

2 增进食欲

鹅肉脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉和猪肉都高,赖氨酸含量比鸡肉高出30%。气津不足,时常口渴、气、乏力、食欲不振者可经常使用,并以冬季食用为最佳。

3 改善心血管系统

鹅肉中脂肪含量较低,但是它所含有的脂肪中有大部分属于不饱和脂肪酸,占比高达在66.3%,不饱和脂肪酸是人体血液中重要的抗氧化成分,对减少低密度脂蛋白的合成十分有效,还能促进血栓的分解,对高血脂、脑血栓等有一定的预防作用。

4 增强免疫力

鹅肉中含有大量的蛋白质,并且多属于优质蛋白,分解之后可补充大量的蛋白质,为自身体内免疫蛋白的合成提供充足的原料,能增强人体的体液免疫。

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