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宝宝多大可以吃南瓜饼
2022-11-24

很多宝宝都特别喜欢吃南瓜饼,而且南瓜也是宝宝很好的辅食,宝宝边吃还能边补充身体所需的营养。那么,一般来说,宝宝多大可以吃南瓜饼呢? 1 宝宝多大可以吃南瓜饼

宝宝一般长牙之后就可以吃南瓜饼了,也就是一岁左右的宝宝就能放心吃南瓜饼啦

这个时候宝宝的消化能力也有所增强,所以妈妈们可以给宝宝增加更加多样化的辅食。但是需要注意的是,南瓜饼是由糯米粉制成,因为糯米性粘滞,难消化。

所以,一般情况下,1岁以下的宝宝是不建议食用糯米或者是糯米食品的,这是由于糯米难于消化,宝宝食用后,有可能会黏在食道,从而引起呼吸不畅。1-2岁的宝宝可以食用糯米,但一定要注意量,因为宝宝的消化功能和吞咽功能还没有发育完善。所以尽管宝宝爱吃,家长们也只能给宝宝适量食用南瓜饼。

2 宝宝吃南瓜饼有什么营养

宝宝吃的南瓜饼主要是用南瓜和糯米粉制作而成,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富。而糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养含量毫不逊色于南瓜。具体营养有:

1、多糖类:

南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2、类胡罗卜素:

南瓜饼中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3、矿质元素:

南瓜饼中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。

4、氨基酸和活性蛋白:

南瓜饼中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

5、维生素:

维生素是人和动物维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体的生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。南瓜饼中富含丰富的维生素A、维生素B、维生素C。

6、矿质元素:

南瓜饼中含有的多种矿质元素,如钙、钾、磷、镁等,都有预防骨质疏松和高血压,特别适合于中老年人与高血压患者。

7、淀粉:

淀粉进入人体会转化为葡萄糖,南瓜饼中的淀粉有一定的其他营养元素,能增强人体的抵抗力。

3 宝宝吃南瓜饼怎么做

1、食材:

南瓜150g、糯米粉适量、白糖适量、黄油适量、青豆1粒。

2、做法:

(1)南瓜洗净,切块上锅蒸;蒸熟的南瓜泥过筛,这样口感会更好。

(2)在南瓜中放入糯米粉、白糖、黄油,搅拌均匀。

(3)将面团擀成饼状,用压花器,压花;

(4)锅里放水,等水开后,放入压好的南瓜饼煮,饼飘起来时,就熟了。

制作好的南瓜饼胚可以直接蒸熟,也可以放水煮熟,蒸的话南瓜的香味会更浓,口感也更好。给宝宝吃的南瓜饼最好不要选择煎炸的方式制作,不仅油多,而且也很容易上火,宝宝不宜消化。